Potravina Ener Ener B T S Vlák Alk GI GN Suš Voda
[kcal] [kJ] [g] [g] [g] [g] [g] [g] [ml]
artyčoky 25 104 2,4 0,1 3,6 9,4 0,0 10 0,4 15,5 84,5
artyčoky vařené 31 128 3,1 0,2 4,1 7,6 0,0 30 1,2 15,0 85,0
bazalka čerstvá 23 95 3,2 0,6 1,1 1,6 0,0 10 0,1 6,5 93,5
bazalka sušená 176 736 14,4 4,0 20,5 40,5 0,0 10 2,1 79,4 20,6
brokolice 32 132 3,0 0,4 4,0 2,8 0,0 10 0,4 10,2 89,8
brokolice vařená 29 121 2,4 0,4 3,9 3,3 0,0 20 0,8 10,0 90,0
brokolice mražená 31 131 2,9 0,5 3,8 3,0 0,0 10 0,4 10,2 89,8
brukev 29 122 2,0 0,2 4,8 3,1 0,0 10 0,5 10,1 89,9
celer hliznatý syrový 33 139 1,4 0,3 6,2 1,8 0,0 10 0,6 9,7 90,3
celer hliznatý vařený 25 105 1,1 0,2 4,7 1,2 0,0 20 0,9 7,2 92,8
celer řapíkatý vařený 17 71 1,0 0,2 2,8 1,9 0,0 10 0,3 5,9 94,1
celer řapíkatý  22 91 1,3 0,2 3,7 3,0 0,0 10 0,4 8,2 91,8
cibule 45 189 1,2 0,2 9,6 2,5 0,0 10 1,0 13,5 86,5
cibulky v sladkokyselém nálevu 41 171 1,0 0,1 9,0 2,1 0,0 15 1,4 12,2 87,8
cuketa 18 77 1,6 0,4 2,1 1,2 0,0 10 0,2 5,3 94,7
čekanka  20 83 1,5 0,2 3,0 2,4 0,0 10 0,3 7,1 92,9
červená řepa sterilovaná 30 126 0,8 0,1 6,5 2,1 0,0 25 1,6 9,5 90,5
červená řepa  49 207 1,7 0,1 10,4 2,4 0,0 10 1,0 14,6 85,4
česnek 136 569 6,5 0,2 27,0 1,8 0,0 25 6,8 35,5 64,5
dýně syrová 30 124 1,0 0,1 6,2 0,5 0,0 15 0,9 7,8 92,2
dýně vařená 27 114 0,8 0,1 5,8 0,5 0,0 25 1,5 7,2 92,8
fazolky ve slaném nálevu sterilované 23 98 1,3 0,2 4,1 3,5 0,0 20 0,8 9,1 90,9
fazolky  40 169 2,3 0,3 7,1 3,5 0,0 20 1,4 13,2 86,8
fazolové lusky mražené 35 148 2,0 0,2 6,4 3,5 0,0 20 1,3 12,1 87,9
fazolové lusky konzervované 42 177 3,3 0,7 5,7 3,5 0,0 20 1,1 13,2 86,8
feferony nakládané 57 239 0,8 3,0 6,7 2,5 0,0 15 1,0 13,0 87,0
houby čerstvé - průměr 29 122 2,6 0,4 3,8 4,0 0,0 10 0,4 10,8 89,2
houby smažené 75 312 3,6 5,7 2,2 1,9 0,0 5 0,1 13,4 86,6
houby sušené - průměr 244 1020 20,0 3,5 33,0 29,0 0,0 10 3,3 85,5 14,5
houby vařené - průměr 26 108 2,2 0,5 3,1 2,2 0,0 10 0,3 8,0 92,0
hrášek čerstvý 84 354 6,3 0,4 13,9 5,0 0,0 15 2,1 25,6 74,4
hrášek mražený 91 382 6,8 0,4 15,1 5,5 0,0 15 2,3 27,8 72,2
hrášek s karotkou mražený 59 248 3,5 0,4 10,4 5,0 0,0 15 1,6 19,3 80,7
hrášek ve slaném nálevu sterilovaný 56 234 4,0 0,3 9,3 4,5 0,0 20 1,9 18,1 81,9
hrášek zelený s mrkví vařené 44 184 3,1 0,4 7,0 3,1 0,0 30 2,1 13,6 86,4
hřib čerstvý 20 84 3,6 0,4 0,5 6,0 0,0 10 0,1 10,5 89,5
chřest syrový 25 104 2,2 0,1 3,8 2,1 0,0 15 0,6 8,2 91,8
kapusta - příloha 116 486 3,4 5,5 13,2 1,7 0,0 20 2,6 23,8 76,2
kapusta hlávková 36 149 2,5 0,4 5,5 3,4 0,0 10 0,6 11,8 88,2
kapusta růžičková mražená 58 243 4,7 0,5 8,7 3,6 0,0 10 0,9 17,5 82,5
kapusta růžičková syrová 37 155 3,4 0,3 5,2 3,8 0,0 10 0,5 12,7 87,3
kapusta růžičková vařená 31 130 2,6 0,3 4,5 2,6 0,0 10 0,5 10,0 90,0
karotka 37 157 0,9 0,2 8,0 3,0 0,0 35 2,8 12,1 87,9
karotka mražená 37 157 0,7 0,2 8,2 2,8 0,0 35 2,9 11,9 88,1
karotka sterilovaná 23 95 0,5 0,2 4,7 2,4 0,0 45 2,1 7,8 92,2
kedluben 30 127 1,9 0,2 5,2 3,5 0,0 10 0,5 10,8 89,2
klíčky pšeničné 351 1472 24,6 10,0 40,7 9,0 0,0 15 6,1 84,3 15,7
kopr čerstvý 44 185 3,0 0,5 6,9 2,1 0,0 10 0,7 12,5 87,5
křen syrový 104 434 3,9 0,7 20,4 6,2 0,0 10 2,0 31,2 68,8
křen vařený 66 275 5,3 0,9 9,1 2,0 0,0 15 1,4 17,3 82,7
kukuřice cukrová konzervovaná 76 317 3,2 1,2 13,0 0,6 0,0 40 5,2 18,0 82,0
kukuřice cukrová  109 457 3,5 2,2 18,8 0,7 0,0 40 7,5 25,2 74,8
kukuřice sterilovaná 175 732 4,5 2,0 34,7 1,8 0,0 60 20,8 43,0 57,0
kukuřice mražená 98 409 3,9 1,2 17,8 2,1 0,0 40 7,1 25,0 75,0
kukuřičné paličky sterilované 20 83 1,7 0,5 2,1 1,4 0,0 35 0,7 5,7 94,3
květák mražený 24 100 1,6 0,2 3,9 2,6 0,0 10 0,4 8,3 91,7
květák smažený 298 1249 7,3 17,2 28,5 0,2 0,0 25 7,1 53,2 46,8
květák syrový 21 88 1,9 0,2 2,9 2,5 0,0 10 0,3 7,5 92,5
květák vařený 24 98 2,0 0,3 3,2 2,1 0,0 20 0,6 7,6 92,4
lilek - nakládaný 39 164 0,9 0,7 7,3 2,5 0,0 15 1,1 11,4 88,6
lilek (baklažán) 36 149 1,2 0,3 7,0 2,8 0,0 10 0,7 11,3 88,7
meloun cukrový (žlutý) 35 146 0,5 0,1 8,0 0,8 0,0 70 5,6 9,4 90,6
meloun vodní (červený) 26 110 0,6 0,2 5,5 0,5 0,0 70 3,9 6,8 93,2
mrkev syrová 42 175 1,0 0,2 9,0 2,8 0,0 35 3,2 13,0 87,0
mrkev vařená 42 175 1,0 0,2 9,0 2,8 0,0 80 7,2 13,0 87,0
okurka salátová 15 62 0,7 0,1 2,8 0,9 0,0 10 0,3 4,5 95,5
okurka salátová bez slupky 9 39 0,6 0,1 1,5 0,6 0,0 15 0,2 2,8 97,2
okurky DIA sterilované 11 46 0,4 0,1 2,1 0,4 0,0 10 0,2 3,0 97,0
okurky sterilované 17 69 0,4 0,1 3,5 0,4 0,0 15 0,5 4,4 95,6
okurky sterilované DIA 10 42 0,4 0,0 2,1 0,4 0,0 10 0,2 2,9 97,1
olivy černé 195 818 1,3 20,0 2,5 1,7 0,0 10 0,3 25,5 74,5
olivy černé naložené  343 1436 2,0 35,1 4,7 2,7 0,0 10 0,5 44,5 55,5
olivy zelené 118 494 1,0 12,0 1,5 1,7 0,0 10 0,2 16,2 83,8
olivy zelené naložené 148 621 1,4 15,0 1,9 2,6 0,0 10 0,2 20,9 79,1
pastinák 70 292 1,6 0,4 14,9 3,5 0,0 20 3,0 20,4 79,6
patizon  53 221 2,3 0,3 10,2 3,2 0,0 10 1,0 16,0 84,0
pažitka 31 130 3,3 0,7 2,9 2,5 0,0 10 0,3 9,4 90,6
petržel kořen  66 276 2,9 0,6 12,2 3,3 0,0 15 1,8 19,0 81,0
petržel nať  54 225 3,4 0,9 8,0 5,5 0,0 10 0,8 17,8 82,2
pórek 41 171 1,8 0,3 7,7 3,1 0,0 10 0,8 12,9 87,1
rajčata sušená v nálevu 50 210 1,8 0,9 8,7 3,4 0,0 15 1,3 14,8 85,2
rajčata vařená 21 88 0,9 0,2 3,9 1,6 0,0 25 1,0 6,6 93,4
rajče 23 98 1,0 0,2 4,4 1,9 0,0 10 0,4 7,5 92,5
rajský protlak 106 445 2,4 0,5 23,0 1,0 0,0 45 10,4 26,9 73,1
reveň  21 86 1,3 0,1 3,6 2,2 0,0 10 0,4 7,2 92,8
ředkev  27 113 1,5 0,1 5,0 2,0 0,0 10 0,5 8,6 91,4
ředkvičky  19 81 1,1 0,1 3,5 1,8 0,0 10 0,4 6,5 93,5
řepa červená konzervovaná 38 157 0,9 0,3 7,8 3,3 0,0 15 1,2 12,3 87,7
řepa červena vařená 41 170 1,7 0,2 8,0 2,0 0,0 20 1,6 11,9 88,1
salát ledový 12 51 0,7 0,2 1,9 2,5 0,0 5 0,1 5,3 94,7
salát mrkvový 32 134 1,0 0,5 5,9 1,6 0,0 10 0,6 9,0 91,0
salát okurkový 21 88 0,8 0,1 4,2 0,8 0,0 10 0,4 5,9 94,1
salát zeleninový - průměr směs 22 93 0,8 0,2 4,3 1,5 0,0 10 0,4 6,8 93,2
špenát 31 130 3,2 0,6 3,2 2,8 0,0 5 0,2 9,8 90,2
špenát - příloha 119 500 3,2 6,5 12,0 1,8 0,0 15 1,8 23,5 76,5
špenát mražený 28 115 2,9 0,3 3,3 4,4 0,0 5 0,2 10,9 89,1
špenát vařený 23 97 3,0 0,3 2,1 2,9 0,0 10 0,2 8,3 91,7
špenátový protlak mražený 34 143 2,0 0,2 6,1 4,5 0,0 15 0,9 12,8 87,2
štěrbák syrový 8 34 1,2 0,2 0,4 3,1 0,0 5 0,0 4,9 95,1
topinambury  77 324 1,9 0,2 17,0 3,8 0,0 35 6,0 22,9 77,1
tykev 37 155 1,0 0,1 8,0 1,5 0,0 20 1,6 10,6 89,4
tykev syrová 30 124 1,0 0,1 6,2 0,5 0,0 15 0,9 7,8 92,2
tykev vařená 27 114 0,8 0,1 5,8 0,5 0,0 25 1,5 7,2 92,8
vojtěška naklíčená 24 102 4,0 0,7 0,5 1,9 0,0 5 0,0 7,1 92,9
zelenina pod svíčkovou mražená 55 229 1,7 0,3 11,3 3,0 0,0 10 1,1 16,3 83,7
zelenina směs 32 132 1,3 0,3 5,9 3,0 0,0 10 0,6 10,5 89,5
zeleninová směs Benátská s paprikou mražená 67 282 3,3 0,4 12,6 3,0 0,0 15 1,9 19,3 80,7
zeleninová směs do polévky 34 143 2,0 0,2 6,1 3,0 0,0 10 0,6 11,3 88,7
zeleninová směs jarní mražená 55 229 3,5 0,3 9,5 3,0 0,0 10 1,0 16,3 83,7
zeleninová směs lahůdková mražená 55 231 2,8 0,3 10,3 3,0 0,0 10 1,0 16,4 83,6
zeleninová směs mražená (průměr)  45 187 2,3 0,3 8,2 3,0 0,0 10 0,8 13,8 86,2
zeleninová směs s brokolicí mražená 54 228 3,3 0,3 9,6 3,0 0,0 10 1,0 16,2 83,8
zeleninová směs s kukuřicí 82 344 3,9 0,4 15,7 3,0 0,0 25 3,9 23,0 77,0
zeleninová směs se žampiony - mražená 58 245 2,2 0,4 11,5 3,0 0,0 15 1,7 17,1 82,9
zelí bílé hlávkové  26 108 1,5 0,2 4,5 3,3 0,0 10 0,5 9,5 90,5
zelí červené hlávkové syrové 29 120 1,4 0,2 5,3 2,4 0,0 10 0,5 9,3 90,7
zelí červené hlávkové vařené 24 101 1,5 0,1 4,3 2,6 0,0 10 0,4 8,5 91,5
zelí červené hlávkové  34 140 1,6 0,3 6,1 3,4 0,0 10 0,6 11,4 88,6
zelí čínské syrové 15 65 1,5 0,2 1,9 2,3 0,0 10 0,2 5,9 94,1
zelí čínské vařené 13 56 1,4 0,2 1,5 2,0 0,0 10 0,2 5,1 94,9
zelí dušené - příloha 125 523 1,7 8,0 11,5 1,6 0,0 30 3,5 22,8 77,2
zelí kysané sterilované 21 88 0,8 0,2 4,0 3,0 0,0 10 0,4 8,0 92,0
zelí pekingské 11 47 1,1 0,3 1,0 2,8 0,0 10 0,1 5,2 94,8
žampiony sterilované 19 80 1,0 0,4 2,9 1,0 0,0 10 0,3 5,3 94,7
žampiony  34 143 2,4 0,6 4,8 2,0 0,0 10 0,5 9,8 90,2